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        酒款
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        真理酒莊
        Verite

        真理酒莊介紹  THE PROFILE

        真理酒莊(Verite)位于美國加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County)產區,是當地的一家精品酒莊。

        真理酒莊是杰克遜家族酒業(Jackson Family Wines)旗下的一座酒莊,酒莊名“Verite”在法語中意為“真理”,寓意著酒莊所產的葡萄酒能忠實地展現當地的風土特征。酒莊釀酒師為皮埃爾·賽蘭(Pierre Seillan),是法國波爾多(Bordeaux)一位有著22年釀酒經驗的著名釀酒師,曾任圣埃美隆(Saint-Emillon)、上梅多克(Haut-Medoc)等產區7個波爾多酒莊的釀酒師兼技術指導。上世紀90年代,時任波爾多某酒莊釀酒師的賽蘭和杰克遜家族酒業總裁杰斯·杰克遜(Jess Jackson)相遇,二人一拍即合,很快賽蘭便接受了杰斯的邀請,來到索諾瑪縣釀造優質葡萄酒。在二人的共同努力下,真理酒莊于1998年發布第一個年份酒款。多年來,酒莊一直秉承著詮釋土壤的真理,展示獨特風土的釀酒哲學。

        酒莊的葡萄園分布在亞歷山大谷(Alexander Valley)、班尼特谷(Bennett Valley)、騎士谷(Knights Valley)和白堊山(Chalk Hill)產區。這些產區風土特征各異,山丘地形、海拔及山坡朝向各不相同,造就了酒莊葡萄園整體之下多樣化的微葡萄園。葡萄園內遍布40多種不同類型的土壤,其中,巖石和紅色火山巖土壤為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的生長提供了理想的條件,除此之外,葡萄園還種植了品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。在葡萄生長過程中,酒莊對不同葡萄園間的差異、葡萄植株的特征甚至每個芽孢或卷須之間的細微差別都精確把控,從而使釀造的葡萄酒能反映當地風土特征。

        目前,真理酒莊發布的酒款有真理繆斯紅葡萄酒(Verite La Muse)、真理喜悅紅葡萄酒(Verite La Joie)和真理欲望紅葡萄酒(Verite Le Desir)。其中,真理繆斯紅葡萄酒的創作受波美侯(Pomerol)葡萄酒的啟發,采用索諾瑪縣優質梅洛釀造而成,平衡而優雅;真理喜悅紅葡萄酒則具有優質赤霞珠葡萄酒的深度和力量,讓人聯想到波爾多波雅克(Pauillac)風格的葡萄酒;真理欲望紅葡萄酒則具有圣埃美隆品麗珠柔順的特性。酒莊欲望(Le Desir)、喜悅(La Joie)和 繆斯(La Muse)3個系列混釀葡萄酒均榮獲過帕克團隊(Robert Parker Points)的滿分評分。

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