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        不可思議的成功!2021碧尚女爵正牌期酒發售

        2021 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Released
        2022年6月16日 10:04:58    紅酒世界網
        點擊次數:2134
        摘要: 碧尚女爵酒莊2021年正牌期酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線,這款酒表現亮眼,獲得了安東尼·蓋洛尼96-98分的贊譽,品質令人期待。
        ABSTRACT: Rated 96-98 points by Antonio Galloni, the En Primeur of 2021 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is available on mall.wine-world.com and www.maphygier.com.cn.hk.

        在眾星云集的波爾多梅多克(Medoc)地區,波雅克(Pauillac)產區憑借著眾多杰出葡萄酒表現得尤為出彩。這里坐落著18座1855列級莊,名莊林立,而作為其中僅有的兩座二級莊之一,碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)格外引人注目,如今更是被不少業界權威奉為“超二級莊”。酒莊出品的葡萄酒向來以精致優雅的風格見長,俘獲了眾多葡萄酒愛好者的芳心。

        不可思議的成功!2021碧尚女爵正牌期酒發售

        碧尚女爵酒莊(圖片來源:Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)

        現在,2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France)已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線,它獲得了安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)96-98分的高分評價,卓絕品質令人期待。

        2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒

        不可思議的成功!2021碧尚女爵正牌期酒發售

        (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

        酒款亮點:

        1. 碧尚女爵酒莊在1855分級中被評為二級莊,也是大眾公認的“超二級莊”之一。2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒拿下了安東尼·蓋洛尼96-98分的高分贊譽,并被稱贊為“史詩級的優質葡萄酒”和“這一年份的杰出葡萄酒之一”。

        2. 2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒還分別獲得了杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)94-96+分及杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)94-96分的高分贊譽,表現相當亮眼。其中,杰布·丹那克還稱贊這款酒“是這個釀酒團隊又一次不可思議的成功”。

        3. 2021年份由于天氣原因,碧尚女爵酒莊的葡萄酒產量僅有往年的三分之一左右,每公頃的產量只有1,500升,出產的正牌酒量少質優,值得期待。

        4.碧尚女爵酒莊紅葡萄酒連續多年榮登Liv-ex的“百強葡萄酒(Power 100)”榜單,其2009年份還入選了羅伯特·帕克(Robert Parker)的“波爾多神奇20(The Magical 20)”名單。

        5.碧尚女爵酒莊自2007年以來由路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)的所有者魯佐(Rouzaud)家族掌管,該家族實力雄厚,為酒莊的進一步發展提供了強大的人力、物力和財力支持。

        6.酒莊總經理兼釀酒師尼古拉斯·古拉米勒(Nicolas Glumineau)于2012年加入碧尚女爵酒莊,此前他在玫瑰山莊園(Chateau Montrose)任職五年,還曾在侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)及瑪歌酒莊(Chateau Margaux)工作,酒莊管理和釀酒經驗豐富。他的加入為酒莊注入了新的活力,促進了其葡萄酒品質的提升。

        名家點評:

        安東尼·蓋洛尼:96-98分

        2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒是一款史詩級的優質葡萄酒,當然也是這一年份的杰出葡萄酒之一。但不幸的是,這一年的落果和霉病現象,加上生長季結束時的干旱,導致酒莊產量整整減少了三分之二。也就是說,市面上可供購買的數量有限。雖然這款2021年份葡萄酒的酒精度只有12.9%abv,但卻展現出了豐富而奢華的個性,一入口便能感受到其美妙的層次感和誘人魅力,并逐漸發展出紅色水果、花朵、薄荷、白胡椒和干香料的香味。這款酒中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的比例為88%,與之前的年份相比占比非常高。簡而言之,2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒是其技術總監尼古拉斯·古拉米勒和他團隊的精心杰作。如果這一年份有必買期酒,那一定是碧尚女爵酒莊紅葡萄酒。如果這款酒最后的裝成酒和這瓶樣品一樣好,價格很可能會因為產量太少而大幅上漲,千萬不要錯過。

        杰布·丹那克:94-96+分

        2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒是這一年份的珍寶之一,這款酒中赤霞珠的比例頗高,品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)的占比分別只有10%和2%,酒液在新桶比例為60%的橡木桶中陳釀。這個年份由于霉菌和落果而遭受了大幅減產,最終產量僅達到1,500升/公頃。這款酒的酒精含量約為13%abv,pH值為3.69,多酚總指標(IPT)為75。此外,該年份還使用了一些壓榨酒來進行調配。拋開數據和技術指標不談,這款葡萄酒品質非常出色,其口感純凈細膩,酒體中等至飽滿,展現出黑醋栗、紫羅蘭、石墨和白堊質礦物的風味,單寧極其精致,中段口感極具深度,余韻悠長,它將受益于7-8年的瓶中陳年,是一款陳年潛力十分出色的波雅克葡萄酒。這是這個釀酒團隊又一次不可思議的成功。

        杰夫·里弗《酒窖情報》:94-96分

        2021年碧尚女爵酒莊紅葡萄酒的顏色擁有美妙的深度,酒液散發出花朵、黑莓、黑櫻桃、煙草包裝紙、雪茄盒和香料的芬芳。甜美的果味中交織著些許鹽的味道,單寧柔順。口感清新,余味中縈繞著顯著的咸味以及胡椒和耐嚼的紅色水果氣息。這是一款現代經典風格的碧尚女爵酒莊紅葡萄酒,由88%的赤霞珠、10%的品麗珠和2%的梅洛混釀而成,酒精度為12.9%abv,pH值3.75。這是酒莊至今為止使用過的第二高的赤霞珠比例。2021年份的采收期從9月22日持續到10月5日,產量非常低,每公頃只有1,500升,比正常產量低了近70%。(文/viaviaTina)

        更多信息內容,請查看2021年份波爾多期酒追蹤專題

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