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        嘉仙酒莊2021年期酒,感受100%梅洛的魅力

        2021 Chateau Gazin Released
        2022年7月11日 10:02:59    紅酒世界網
        點擊次數:1810
        摘要: 波美侯名莊嘉仙酒莊2021年正牌酒期酒獲得了詹姆斯·薩克林92-93分的好評。目前,該酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。
        ABSTRACT: 2021 Chateau Gazin which has received 92-93 points from James Suckling is now available on mall.wine-world.com and wine-world.com.hk.

        嘉仙酒莊(Chateau Gazin)是波美侯(Pomerol)產區的一大精品酒莊,同時也是波爾多特級酒莊聯合會(Union des Grands Crus de Bordeaux,簡稱UGCB)成員。其釀造的葡萄酒品質優異,深刻地詮釋了波美侯葡萄酒的精致與美妙。目前,2021年嘉仙酒莊紅葡萄酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。

        嘉仙酒莊2021年期酒,感受100%梅洛的魅力

        (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

        酒款亮點:

        1. 嘉仙酒莊是波爾多特級酒莊聯合會的成員之一,其2021年份的嘉仙酒莊紅葡萄酒由100%梅洛(Merlot)釀造而成,獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)92-93分和帕克團隊(Robert Parker)91-93+分以及杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)91-93分的好評,品質出色。

        2. 從20世紀初至今,頗具聲望的百蓮閣(Bailliencourt)家族一直掌管著嘉仙酒莊。其歷任管理者傳承家族精神,一直秉承著精益求精的態度,不斷提高葡萄酒品質。

        嘉仙酒莊2021年期酒,感受100%梅洛的魅力

        嘉仙酒莊(圖片來源:www.gazin.com)

        3. 嘉仙酒莊的葡萄園位于波美侯高地上,鄰近帕圖斯酒莊(Petrus)和樂王吉酒莊(Chateau L'Evangile),擁有優秀的風土條件。葡萄園表層土壤是形成于貢茲冰期(Gunz)的礫石,底層為富含氧化鐵的黏土,這為葡萄的生長提供了優異的條件。

        4. 一直以來,嘉仙酒莊都遵循傳統的葡萄種植方式,并采用環境友好型葡萄園管理方式,充分尊重風土。其酒莊團隊將不同品種和地塊的葡萄分開發酵,以在葡萄酒中凸顯其葡萄園的風土特點。

        嘉仙酒莊2021年期酒,感受100%梅洛的魅力

        嘉仙酒莊土壤(圖片來源:www.gazin.com)

        名家點評:

        詹姆斯·薩克林:92-93分

        這款酒口感堅實,單寧具有顆粒感,以黑色水果和樹皮風味為核心,酒體中等,呈現出石頭和礦物質的氣息,酸度顯著。

        帕克團隊:91-93+分

        2021年的嘉仙酒莊紅葡萄酒表現優異,酒液在杯中展現出甜美的紅色漿果、櫻桃、李子、香薰以及生可可豆的芳香。酒體中等至飽滿,層次豐富且口感緊致,在該年份背景下,它具有相當豐富的個性和優雅的力量感,展現出濃郁的水果風味,單寧呈粉狀質地,酸度明快。霉菌的壓力加上潮濕的條件,使得拖拉機無法進入葡萄園,造就了這一年份葡萄酒的低產量,每公頃只有1,800升,今年的正牌酒全部都由梅洛釀制。

        杰夫·里弗《酒窖情報》:91-93分

        這款酒由100%的梅洛釀制而成,彌漫著花朵、摩卡、黑櫻桃和濕泥土的氣息。口感清新圓潤,有肉感,甜美的余味中縈繞著泥土、黑櫻桃和李子的風味,充滿活力。2021年份的葡萄酒產量非常低,每公頃的產量僅有1,800升,甚至不到正常產量的二分之一。(文/Estelle)

        更多信息內容,請查看2021年份波爾多期酒追蹤專題

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